|
|
Marianne's Te Gekke Groententaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Pakje bladerdeeg,
200 gr. broccoli,
200 gr. worteltjes,
200 gr. spercieboontjes,
1 prei,
1 ons geroosterde pijnboompitten,
2 gekookte aardappels in plakjes,
1 ui,
zout en peper,
paprikapoeder,
oregano,
Provencaalse kruiden,
3 eieren,
zakje geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven op 200 graden voorverwarmen.
Worteltjes en de broccoli blanceren. Verdere groenten even roerbakken in de olie met een teentje knoflook.
Kruiden toevoegen. Vorm invetten en het bladerdeeg in de vorm doen. Rooster de pijnboompitten en doe deze door de groenten.
Vul de springvorm met de groenten, als bovenste de broccoli.
Klop de eieren met zout/peper en de helft van de geraspte kaas. Giet dit over de taart en daarna de rest van de kaas er over. Zet de taart 40/45 minuten in de oven.
|
|
|